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    2020廈門公務員面試模擬題:如何看待星級酒店衛生亂象

    2019-06-20 14:50:52| 來源:
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    【模擬試題】

    有網友爆出十四家五星酒店,無一例外都存在用同一塊臟抹布、顧客用過的臟浴巾等擦拭杯子、洗手臺、鏡面等衛生亂象,引發網友熱議,對于這一現象,你怎么看?

    【思路解析】

    1.表明主要態度。

    五星酒店的衛生管理本應該是行業當中的領頭羊,如今卻無一例外的被爆出衛生臟亂差的情況,這一現象讓眾多消費者扼腕嘆息。

    闡述危害。

    (1)從衛生角度出發,用臟抹布擦拭杯子,可能會滋生細菌或交叉感染,危害用戶健康;

    (2)加劇消費者無奈,被迫開始自帶浴巾甚至自帶床單被罩;

    (3)無論百元酒店還是千元酒店都被爆出類似問題,無疑會使消費者對所有酒店產生質疑,影響整體行業的形象,長此以往會出現劣幣驅逐良幣效應,產生檸檬市場。

    3.闡述該現象產生原因。

    (1)保潔收入低,工作壓力大,所以得過且過圖省事,缺乏衛生安全意識。雖然五星酒店看起來很高大上,但其實在保潔這個環節收費再貴的星級酒店勞務收入都一樣微薄,工資收入也就是勉強高出最低工資水平。加之,酒店不愿多招人,工作負荷太大,好幾個小時連軸轉,一個人推著車三兩層的來回跑,少換一次抹布就意味著少彎一次腰。最主要的是這些杯子客人用了也死不了,不知道就不覺得惡心的心理作祟;

    (2)酒店缺乏監管,過分注重面子工程,而忽視里子問題。把過多的財力和精力放在酒店的裝修、網上的營銷推廣等方面,缺少對于這些顧客看不到的細節的把握;

    (3)衛生監管部門,監管和處罰力度不夠。沒有形成對于酒店的內外部監督約束。

    4.闡述具體對策。

    (1)酒店應出臺改進政策。將工作量控制在一個合乎人性的范圍內,增加清潔人員人數,減少平均工作量。定期開展員工培訓,強化責任意識。規范工作流程,比如要求杯子必須離房送往消洗間進行統一的清潔消毒,要求保潔員從此佩戴視頻記錄儀以備上級隨時抽查,并建立獎懲制度;

    (2)衛生監管部門,開展定期的專項整治工作。對酒店衛生進行定期檢查不定期抽查,違者重罰公示并與星級評定標準相掛鉤,倒逼酒店重視衛生服務問題;

    (3)消費者推動改革,一方面消費者在進行酒店選擇時,哪怕價格高一些也選擇順應群眾呼聲實施改進措施的商家,用腳和鈔票投票。另一方面對于發現衛生清潔工作不達標的酒店及時的舉報投訴,這樣才能讓商家更重視服務品質。

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